日本的善哉有很多種不同的作法，今天跟大家分享我覺得最簡單又好吃的版本。 另外，這種作法簡單的甜點基本上沒有太多修飾風味的空間，食材的品質往往決定了絕大部分的味道，所以要做的話建議買稍微好一點的豆子唷...

暖煖私房 訂位頁面：https://reurl.cc/9XXgln 由於店內座位有限，來店前請先預約或致電詢問避免撲空。另外，為了維護甜點的新鮮度，只有『每週五、六、日』有供應日式甜點唷😊 －材...

原本希望在端午節時上片的，但最近實在太忙了😅 包裹柏餅的葉子其實是槲樹的樹葉，在台灣不太容易找到。如果想要嘗試製作的話，可以換成竹葉、荷葉等常見的葉子，或者直接拍上一層薄薄的片栗粉防止沾黏。 －...

紫陽花在傳統作法中通常不會加入檸檬，因此口味通常有些甜膩。這款加入檸檬的紫陽花是我自己比較喜歡的版本，風味顯得清爽許多，有興趣的話請一定要嘗試看看。 －材料－ 錦玉羹： 水 200ml 糸寒天 5...

葛切是我很喜歡的日本傳統點心。使用本葛製作的葛切口感極佳，而且製作起來簡單快速，基本上不太可能會失敗，非常推薦大家可以嘗試做做看～ －材料－ 葛切： 水 分量根據模具大小而定 本葛粉 水的重量x4...

感謝所有喜歡我們影片的人，與給我各種建議的許多Youtuber前輩 今後，也請大家多多關照。 ---------------------------- Instagram：https://www....

十萬訂閱Q&A問題募集中～ 歡迎在影片下方留言，我會在下一支影片隨機挑一些問題回覆喔！ －材料－ 甜蝦(刺身用) 100g 大和芋 70g 蛋黃 7個 蛋白 150g 味醂 50ml 醬油 2~3...

櫻餅系列第二集～關西風櫻餅與關東風櫻餅，大家比較喜歡哪一個呢？ （我自己是兩種櫻餅都很愛啦🤣） －材料－ 櫻餅外皮- 低筋麵粉 175g 白玉粉 20g 上南粉 20g 上白糖 55g 水 360...

這次來跟大家分享日本著名的「醬油烤團子」 最近休假時不一定要出門，偶爾在家烤個幾串團子吃，也別有一番樂趣唷：） －材料－ 團子- 上新粉 300g 熱水 240ml 昆布高湯- 昆布：水 ＝ ...

Many foriegn friends asked me for the English subtitle. But I am not good in english so I made the q...